取扱魚一覧

取扱魚一覧

取扱魚一覧 HANDRING FISH

商品名 養殖シマアジ 分類 養殖 重量(kg) 約1.2~1.5kg 3枚下し 可能 産地 愛媛県 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 仕立て師 魚竹 あべ鮮魚...
価格: 8,300 
商品名 養殖シマアジ 分類 養殖 重量(kg) 約1.2~1.5kg×2尾   3枚下し 可能 産地 愛媛県 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 仕立て師 魚竹...
価格: 15,000 
商品名 養殖ハマチ 分類 養殖 重量(kg) 約4.8~5.2kg 3枚下し 可能 産地 愛媛県 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 仕立て師 魚竹 あべ鮮魚...
価格: 20,000 
商品名 津本式×カネナ醤油 究極のだし醤油+甘口醤油+甘口ポン酢の3本セット 内容量 1本150ml ×3本セット 商品説明 『究極の血抜き』で仕立てた魚の美味しさ引き出す技術を世に伝える...
価格: 1,980