究極の仕立て 津本式

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津本式道具







 

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津本式道具 血合い取りリムーバー<br>津本式 血抜き 雑誌 鮮魚
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津本式道具 血合い取りリムーバー<br>津本式 血抜き 雑誌 鮮魚

津本式道具 血合い取りリムーバー
津本式 血抜き 雑誌 鮮魚

販売価格 13,750

税込
ヤマト運輸(宅急便)送料
全国一律 1,100円
商品詳細
商品名 血合い取りリムーバー
注意事項 ・返品交換に関して・・・初期不良があった際には返品、交換させて頂きます。期限は到着より「7日以内」とさせて頂いておりますので、お手元に商品が到着した際にご確認下さい。使用時の刃こぼれ等は返品・交換の対象外とさせて頂きます。
商品説明 どうしても骨に残る腎臓《血合い肉》を、水圧と、先端のギザギザ+十文字カット部位で削除するノズルだったんですが、エラからそのまま腎臓を突く事により、内臓がない魚(腎臓膜は破らない事が条件)に対しても究極の血抜きが出来ます。

本来なら尾を切り、そこからノズルで血抜きをしていたんですが、
逆に、ノズルで血抜きした、その出口から血抜きをしてやる事で
ノズルがほとんどいらなくなって来ました。

ノズルとリムーバーの取り替えが少し手間ですが、現在リムーバー先端にノズルを付けることが出来るジョイントを開発中です。これを使うと作業がかなり楽になると思います。
SOLD OUT

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