【長谷川水産】【養殖 シークレットブリ】重量 約4kg 津本光弘本人仕立て究極の血抜き 宮崎県から発送

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8,400 円

商品名津本光弘本人仕立て究極の血抜きシークレットブリ
分類養殖
重量(kg）約4kg
3枚下し不可
産地大分県
締め方、処理方法脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理
配送方法冷蔵
特徴/説明大分県のブリで画像のように少し表面に傷があったり、背骨が少し曲がってたりしてA製品として販売出来なかったブリとなります。
よって価格はかなりオススメとなります。

＊輸送段階で氷の角でたまに袋が破ける場合が御座います。
綺麗な氷を使ってるので商品に問題は御座いません。
仕立て師津本光弘　(有)長谷川水産
食べ方・食べ頃
発送日から4～5日後が食べごろです。残って火入れするなら5～7日経ってからフィレにて冷凍する事をオススメします。
この時期の鍋ブリシャブにもってこいです。


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在庫あり
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