取扱魚一覧

取扱魚一覧

取扱魚一覧 HANDRING FISH

商品名 津本光弘 本人仕立て 究極の血抜き宮崎県串間市産 丸山黄金ヒラメ3尾入り 分類 養殖 重量(kg) 1尾約800〜1.0kg 3枚下し 不可 産地 宮崎県串間市産 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理...
価格: 10,600 
津本光弘本人仕立て究極のカンパチ 。海洋大の研究チームによる実験結果では、9日目が旨味のピークだと言う事です。 (家庭の場合は、5~6日) ◆コリコリが美味しいと言われる代表的な魚の革命的な旨さを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。 分類 養殖 重量(kg) 約3.5〜4.0kg 3枚下し...
価格: 12,000 
商品名 津本光弘本人仕立て究極の血抜き西米良サーモン 分類 養殖 重量(kg) 約1.5〜1.7kg 3枚下し 不可 産地 宮崎県西米良村 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明...
価格: 7,300 
商品名 津本光弘本人仕立て究極の血抜き西米良サーモン 分類 養殖 重量(kg) 約1.5〜1.7kg×2尾入り 3枚下し 不可 産地 宮崎県西米良村 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵...
価格: 13,200 
商品名 津本光弘本人仕立て究極の血抜き西米良サーモン 分類 養殖 重量(kg) 約1.5〜1.7kg 3枚下し 不可 産地 宮崎県西米良村 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明...
価格: 10,600 
食べ方・食べ頃 刺身、カルパ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広く食べてもらえます。熟成慣れしている方なら寝かせても美味しく食べられます。 商品名 津本光弘本人仕立て究極の血抜き いわなが鱒 分類 養殖 重量(kg)...
価格: 9,700 
商品名 養殖カンパチ 分類 養殖 重量(kg) 約3.8~4.2kg 3枚下し 可能 産地 愛媛県 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 仕立て師 魚竹 あべ鮮魚...
価格: 18,300 
商品名 養殖シマアジ 分類 養殖 重量(kg) 約1.2~1.5kg 3枚下し 可能 産地 愛媛県 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 仕立て師 魚竹 あべ鮮魚...
価格: 9,400 
商品名 養殖シマアジ 分類 養殖 重量(kg) 約1.2~1.5kg×2尾   3枚下し 可能 産地 愛媛県 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 仕立て師 魚竹...
価格: 17,000 
商品名 養殖ハマチ 分類 養殖 重量(kg) 約4.8~5.2kg 3枚下し 可能 産地 愛媛県 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 仕立て師 魚竹 あべ鮮魚...
価格: 20,000 
商品名 シラスウナギから育てた100%純国産うなぎ 分類 養殖 重量(kg) 原魚約300g *原魚とは養殖生簀から掬って締めた後に計量した重さです。 3枚下し - 産地 香川県産 締め方、処理方法...
価格: 3,700 
商品名 シラスウナギから育てた100%純国産うなぎ2尾入り 分類 養殖 重量(kg) 原魚約300g *原魚とは養殖生簀から掬って締めた後に計量した重さです。 3枚下し - 産地 香川県産 締め方、処理方法...
価格: 6,400